Россиян готовят к подорожанию подсолнечного масла

Следующим продуктом питания, розничные цены на который могут побить рекорд, вслед за зерном, крупами, картофелем и молоком может стать подсолнечное масло. Об этом пишет сегодня газета "РБК daily". Россиян готовят к подорожанию подсолнечного масла

Как отмечает издание, семена подсолнечника из-за неурожая стремительно дорожают: сейчас стоимость семечки на 75% выше, чем в сентябре 2009 года, и на треть выше, чем осенью 2007 года, когда также было значительное снижение сбора. Участники рынка не исключают повторения сценария сезона 2007/08 сельхозгода, когда масло в России за полгода выросло в цене более чем на 50%.

Цены на подсолнечник в России бьют рекорды. На фоне обеспокоенности по поводу нового урожая и высокой конкуренции за сырье между переработчиками стартовые цены на него достигли 15,57 тыс. рублей за тонну, говорит исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов-младший. Предыдущий рекорд был установлен в 2007 году, когда стартовая цена на подсолнечник нового урожая составляла 11,8 тыс. рублей за тонну. В сентябре 2009 года семечка стоила уже 9 тыс. рублей за тонну.

По словам гендиректора торгового дома WJ Алексея Коломина, на таком уровне, как сейчас, цены в начале сезона сложились впервые. "Это вызвано внутренними факторами: засуха, неурожай и возможный дефицит сырья — семян подсолнечника", — говорит эксперт. К тому же за последние годы перерабатывающие мощности отечественных маслоэкстракционных заводов несколько увеличились.

Как прогнозирует член совета директоров компании "Эфко" (крупный переработчик масличных) Валерий Сергачев, урожай подсолнечника не превысит 5,3 млн тонн. Этот объем позволит получить около 1,9 млн тонн подсолнечного масла при внутреннем потреблении 2,1 млн тонн ежегодно.

Участники рынка ждут, что цены на подсолнечное масло будут расти. "Рост розничных цен будет, но маловероятно, что динамика будет такой же, как в 2007 году", — отмечает Сизов. Однако сегодня этот рост сдерживается возможностью украинских поставок масла.

в новости использовано иллюстративное фото: agrobiz.net