Лучший хлебопек Алтайского края работает в Барнауле

Сегодня, 12 августа, в Барнауле на Празднике хлеба было объявлено имя победительницы краевого конкурса хлебопеков, - сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

Награждение победителей краевого конкурса профессионального мастерства по хлебопечению стало одним из главных событийТамара Лебедева праздника. Десять лучших представителей профессии из Смоленского, Тюменцевского, Топчихинского, Шипуновского районов, из Славгорода, Новоалтайска, Камня-на-Оби и Барнаула соревновались в искусстве хлебопечения. Оценивала мастерство лучших представителей профессии специальная комиссия, в состав которой вошли представители отраслевых учреждений профессионального образования из Москвы, Кемерово и Барнаула, контролирующих организаций. Призерам конкурса сегодня вручили кубки и ценные призы.

Победительницей краевого конкурса признана Тамара Лебедева из ООО "Хлеб-4" (г. Барнаул). Она также стала лучшей в номинации "Самому молодому участнику". Второго места удостоена Светлана Свиридова из ОАО "Комбинат "Русский хлеб" (г. Барнаул), третьего – Ирина Василенко из ПО "Топчихинский хлебокомбинат" (с. Топчиха).

Определены также победители специальных номинаций. Лучшей в номинации "За оригинальную технологическую разработку" стала Наталья Беседина (ООО "Центр-хлеб", г. Славгород); "За волю к победе" - Нина Дедловская (ИП Глава К(Ф)Х Кузеванова Г.В., г. Камень-на-Оби); "За внедрение новых технологий" - Ольга Жорнова (ИП Калиниченко О.И., Тюменцевский район).

Тамара Казенных (ООО "Хлеб Алтая", с.Смоленское) отмечена в номинации "За сохранение национальных традиций", Елена Кригер (ИП Закевосян А.А., г.Барнаул) – "За мастерство и творчество", Марина Тимофеева (ОАО "Новоалтайский хлебокомбинат", г.Новоалтайск) – "За профессиональные знания".

Как сообщили в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, приз зрительских симпатий гости праздника присудили Татьяне Юрченко из Шипуновского РАЙПО (с. Шипуново Шипуновского района).

Фото с сайта администрации Алтайского края.