Нередко в торговых организациях края продаются кремовые изделия с истекшим сроком годности.

В результате проверки специалистами управления Госторгинспекции по краю качества кремовых изделий в 19 предприятиях розничной торговли разных форм собственности нарушения были установлены в 52,6% организациях.

В частности, отсутствовали удостоверения о качестве и безопасности, нередко продукция реализовалась с истекшими сроками годности, не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования. Всего проинспектировано 100 килограмм кремовых изделий, приостановлена реализация 10% от проверенного. Всего же в ходе проверок было оштрафовано 15 человек на 25 тыс.800 рублей.

Так, к примеру, в барнаульском магазине "Чайка" приостановлена продажа мини-тортов с истекшим сроком годности на 20 дней. Управлением ГТИ на старшего продавца наложен штраф в 1 тыс. рублей.