Роспотребнадзор запретил продажу надрезанных арбузов
В Роспотребнадзоре поясняют, что при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде сладкой мякоти.
04 августа 2015, 12:59, ИА Амител
Ведомство разработало список требований в части торговли бахчевыми культурами. В частности, продавать их в крытых навесах, продавцы должны иметь санитарные книжки.
Торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых культур, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
Ведомство не рекомендует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов и советует внимательно осматривать арбузы и дыни на предмет трещин и вмятин, через которые могут проникать вредные микроорганизмы.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0