Страшно вкусные рецепты: что особенного можно приготовить на Хэллоуин?

Фото: prazdnikblog.info

Приближается 31 октября. Именно в этот день принято отмечать Хэллоуин. Для России это праздник новый и, по сути, чужой, но как бы кто к нему ни относился, многие с удовольствием его отмечают. Как проникнуться духом этого мистического торжества и что такого особенного приготовить, разбирался корреспондент Amic.ru.

На первое

Паста с глазами

Что потребуется?

• Cыр "Моцарелла" – 1 шарик
• Маслины без косточек – 2 шт.
• Паста

Как готовить?

В кастрюлю с водой добавить соль и оливковое масло. Довести воду до кипения и сварить пасту, после добавить в нее сливочного масла и черного перца, выложить на блюдо. Шарик сыра разрезать напополам и сделать глаза, добавив маслины.

 

На второе

 

Фото: iveinternet.ru

Горячая тыковка

Что потребуется?

• Тыква — 2 кг
• Свинина — 300 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Яблоки — 2-3 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец душистый молотый — по вкусу

Как готовить?

Очистить морковь и лук, яблоки и тыкву промыть. Верхушку тыквы вместе с хвостиком обрезать - это будет крышечка. Из тыквы с помощью ложки удалить семена и немного мякоти. Порезать мясо небольшими кусками. Морковь порубить кружочками, лук – полукольцами, яблоки – некрупными кубиками. Перемешать начинку, посолить и поперчить. Сложить все в тыквенный горшочек, накрыть крышечкой. Тыкву поставить на противень и залить в нее 1 стакан холодной воды. Далее готовить блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 2 часов.

 

Время закуски

 

Фото: maxmenu.ru

Закуска "Черная вдова"

Что потребуется?

• Яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 20 г
• Черный перец по вкусу
• Маслины – 6 шт.
• Майонез – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу

Как готовить?

Очистить лук, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Яйца отварить, остудить, почистить и разрезать. Достать желтки, размять их с майонезом, перцем и солью, перемешать с луком. Далее наполнить ими белки.

Маслины разрезать пополам. Одну половинку выложить на каждое яйцо, вторую разрезать на полосочки, которые нужно разложить вокруг, имитируя лапы.

А что на десерт?

Фото: best-recept.com.ua

Печенье "Пальцы ведьмы"

Что потребуется?

• Мука — 2,5 стакана
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 1 стакан
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. (или 1/3 чайной ложки соды, гашенной уксусом)
• Яйца — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Варенье или джем — 1 ст. л.
• Очищенные тыквенные семечки — 5

Как готовить?