Роскачество раскрыло уловки производителей "молочки"

Роскачество проверило соблюдение законодательства производителями продукции с использованием заменителей молочных жиров, сообщает РИА "Новости".

С 11 января 2019 года при использовании заменителей молочного жира необходимо указывать на упаковке, что это "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира".

Абсолютное большинство компаний требования выполнили. Доля продукции с нарушениями на прилавках московских торговых сетей и магазинов составила около 1%.

В то же самое время в специалисты Роскачества отметили, что некоторые производители вместо "молочки" стали выпускать "десерты", "пасты" и "заменители".

В ведомстве обратили внимание, что содержание растительных жиров в такой продукции не регламентируется и может быть хоть 100%, в то время как "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" по закону не должен содержать более 50% заменителя.

Роскачество нашло кишечную палочку в плавленом сыре

Эксперты проверили распространенные 20 наименований плавленого сыра

НОВОСТИОбщество