В Барнауле проанализировали причины роста цен на продукты
29 октября 2007, 08:59, ИА Амител
В связи с ростом цен, в частности, на молоко и хлеб, комитет по ценам администрации Барнаула провел дополнительный структурный анализ розничных цен на эти продукты. Подробности сообщает пресс-центр администрации Барнаула.
Как оказалось, в структуре цены литра молока жирностью 2,5% основную долю занимает стоимость сырья. Она составляет 53%, затем идут издержки переработчиков - 22% и торговая надбавка – 13% (ее уровень в городе для молока не должен превышать 15%). И если издержки переработчиков в последнее время изменились незначительно, а торговая надбавка осталась на прежнем уровне, то сырое молоко выросло в цене свыше 20%. Такой рост и послужил толчком к повышению цены на этот продукт.
Еще больше изменились цены на муку для хлебопечения. Так, рост цены на муку 1 сорта составил 21,8%, на высший сорт муки – до 28,8% , на ржано–обдирочную муку – до 43,9%. При этом доля издержек переработчиков изменилась незначительно. В структуре цены булки хлеба "Русский" (один из самых популярных сортов в городе) стоимость сырья составляет 34%, издержки переработчиков – 42%, торговая надбавка – 7% (для хлеба торговая надбавка в городе не должна превышать 8%).
Последние ссылки по теме "Рост цен на продукты питания":
В Барнауле рост на продукты ниже, чем в других крупных городах Алтайского края
В Барнауле рост на продукты ниже, чем в других крупных городах Алтайского края ... ... Последние ссылки по теме "Рост цен на продукты питания на Алтае": ...
Магазин "Диета" назван "Лучшим социальным магазином" Барнаула
Магазин "Диета" назван "Лучшим социальным магазином" Барнаула ... ... Ссылки по теме "Социальные магазины в Барнауле": Рост цен в Алтайском крае практически не отразился на стоимости хлеба и пшеничной мукиРост цен в Алтайском ...
Главам сибирских регионов рекомендовано проанализировать механизмы формирования цен на продукты
Главам сибирских регионов рекомендовано проанализировать механизмы формирования цен на продукты ... ... Анализ статистических данных также показал, что значительный рост цен чаще фиксировался не на сырье, а на переработанную продукцию и в розничной сети. "В ряде регионов цены производителей основных видов продовольствия увеличились без одновременного роста цен на сырье", - подчеркнул полпред.
Рост цен в Алтайском крае практически не отразился на стоимости хлеба и пшеничной муки
Рост цен в Алтайском крае практически не отразился на стоимости хлеба и пшеничной муки ...
Хлеб, молоко, яйца и растительное масло в России не будут дорожать до 1 февраля
Хлеб, молоко, яйца и растительное масло в России не будут дорожать до 1 февраля ... ... Правительством РФ принят ряд мер по стабилизации ситуации с ростом цен в стране – Владимир ПутинПравительством РФ принят ряд мер по стабилизации ситуации с ростом цен в стране – Владимир Путин ... ...
В Бийске снижены цены на продукты питания первой необходимости
В Бийске снижены цены на продукты питания первой необходимости ...
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0