Школьные повара Барнаула пройдут мастер-классы

Школьные повара Барнаула пройдут мастер-классы по приготовлению новых блюд на современном оборудовании, - сообщает информационная служба радиогруппы FM-Продакшн. 

В этом году за счет федерального, краевого и городского бюджетов будут переоборудованы пищеблоки в тридцати школах города. Ремонтные работы уже завершены в 18 школах, а в шести установлено оборудование - посудомоечные машины, парогенераторы и холодильное оборудование. Новое оборудование экономично и с его помощью можно готовить полезные блюда.

По словам заместителя председателя городского комитета по образованию Елены Мищенко, для многих школьных поваров работа с такой техникой будет в новинку, поэтому в августе они пройдут специальные мастер-классы. Добавим, на сегодняшний день около трети барнаульских учащихся питаются в буфетах.