В Новосибирской области изъято из продажи около 3 тонн пельменей

02 февраля 2009, 08:10, ИА Амител

В Новосибирской области изъяли из оборота почти 6 тонн сырья и мясных полуфабрикатов, - сообщает ИА "Росбалт" со ссылкой на пресс-службу регионального Управления Россельхознадзора.

В ходе проведенной проверки мясоперерабатывающего предприятия ООО "Футурум-1", инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора выявили грубые нарушения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении и производстве продукции.

В частности, на хранении находилось мясо говядины без оттисков ветеринарного клейма и без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Часть мясного сырья была без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки изготовителя и имела явные признаки недоброкачественности продукции.

"Готовая продукция — мясные пельмени — хранится в мешках, бывших в употреблении, без маркировки предприятия-изготовителя, часть продукции замаркирована следующим днем от даты выработки. Периодичность лабораторных исследований не соблюдается", — отметили в Россельхознадозоре.

В результате проверки из оборота изъято около 3 тонн потенциально опасных мясных полуфабрикатов и более 2,8 тонн мясного сырья. В настоящее время продукция помещена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании после проведения экспертизы.

За нарушение ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО "Футурум-1" возбуждено два дела об административных правонарушениях, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Комментарии 0

Лента новостей

Новости партнеров