Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

«Сиб Упак», «Силд Эйр» и «Хр. Хансен» проведут в Барнауле научно-практический семинар для сыроделов

, ИА "Амител"
В среду, 28 апреля на базе санатория «Обь» состоится научно-практический семинар  «Бактериальные культуры, молокосвертывающие ферменты и упаковочные материалы как система, определяющая качество сыров и эффективность производства». Мероприятие организовано компанией «Сиб Упак» совместно с партнёрами-известными мировыми брендами Sealed Air и  Chr Hansen при официальной поддержке Администрации Алтайского края, «СибНИИ сыроделия», «КемТИПП» и «АлтГТУ».

Семинар откроют — заместитель главы Администрации Алтайского края, заведующий кафедрой «Технологии продуктов питания» «АлтГТУ» профессор, д.т.н., Михаил Щетинин и директор ООО «Сиб Упак», к.т.н., Евгения Николаева. После приветственного слова слушателей ожидают 7 докладов, большинство из которых прочитают представители московских и европейских офисов компаний «Силд Эйр» и «Хр. Хансен».

Краткая программа семинара:

9.00-9.30 Регистрация участников в зале приема участников

9.30-10.00 Открытие семинара, приветственное слово

10.00-11.30 «Бактериальные культуры «Христиан Хансен» для сыроделия»

                Morten Lisberg – менеджер-технолог по развитию Восточно-Европейского региона «Хр. Хансен», Дания

                И. Хромых – инженер-технолог, ООО «Христиан Хансен», Москва

11.45-12.10 «Тесты для определения антибиотиков в молоке»

                Е. Хрущёва – технолог,  ООО «Сиб Упак»

12.10-13.10 «Молокосвертывающие ферменты «Христиан Хансен»:

                Morten Lisberg – менеджер-технолог по развитию Восточно-Европейского региона «Хр. Хансен», Дания

                И. Хромых – инженер-технолог, ООО «Христиан Хансен», Москва

13.45-15.00 «Упаковочные системы Cryovac® для созревающих и мягких сыров, мировой обзор»  

                Г.Н. Рогов – директор по продажам в СНГ и странах Балтии, ЗАО «Силд Эйр», к.т.н.

15.00-15.30

«Особенности упаковки сыров, формуемых насыпью, с применением функции мягкого вакуума. Техническое обслуживание машин камерного и клипсирующего типа, критические точки».

                М.Н. Мороз –  региональный представитель, ЗАО «Силд Эйр», к.т.н.

15.30-16.15 «Упаковочные решения Cryovac® в области сыроделия для торговых сетей»

                С.Н. Пуховский – начальник отдела по продажам инновационной упаковки, ЗАО «Силд Эйр»

16.15-17.00  «Пэкфорум» – международный выставочный центр упаковочных технологий Cryovac®.

                Т.Н. Доброхотова – руководитель направления по рекламе и PR, ЗАО «Силд Эйр»

 

Полную программу семинаров, включающую тезисы докладов, смотрите на сайте компании «Сиб Упак».      

Внимание! В рамках семинара проводится технологический конкурс «Стиль жизни сыра – его упаковка», целью которого являются повышение качества сыров, упакованных в полимерные материалы и содействие повышению знаний инженерно-технических работников в области упаковки. Организаторы конкурса, «Силд Эйр» и «Сиб Упак» вручат

победителям конкурса 2 путевки на проходящий в мае 2010 г. выставочный центр Packforum в Париже с участием в семинаре «Повышение конкурентоспособности продукции с помощью инновационных технологий упаковки. Новые технические решения и автоматизация производственных процессов».

Жюри конкурса:

Майоров Александр Альбертович, д.т.н., профессор, директор ГНУ «Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия Сибирского отделения Россельхозакадемии»

Смирнова Ирина Анатольевна, д.т.н., профессор, заведующая кафедрой «Технологии молока и молочных продуктов» ГОУ ВПО «КемТиПП»

Рогов Григорий Новомирович, к.т.н., директор по продажам в СНГ и странах Балтии, ЗАО «Силд Эйр»

Николаева Евгения Анатольевна, к.т.н, директор, ООО «Сиб Упак»

Участие в семинаре бесплатно.

 

Всех участников  семинара просим  подтвердить свое участие в срок  до 26 апреля 2010 года по телефонам  ООО «Сиб Упак» в городе Барнауле: (3852) 24-54-50, 24-56-79, 66-69-08; 8-906-961-26-77

seminar@sibupack.com. Контактное лицо: Солдатова Светлана.

Информационный спонсор — интернет-агентство Kinetica.

на правах рекламы

 

 


Комментарии

26.04.2010 12:32
Скептик :- \

Все равно наш сыр лучше ихнего!

26.04.2010 14:40
Казахстанцы

В прошлый раз посещали, остались довольны, приедем и в этот!

26.04.2010 14:42
- гость -

Какой сыр? Сиб упак же сыром не торгует?

26.04.2010 14:46
Позитивист

Скептику, предлагаю переименоваться в оптимиста! И тогда точно как написал....

26.04.2010 15:13
турист

Скорее скажите что нужно сделать что бы получить путевку в Париж?

26.04.2010 15:15
- гость -

турист купить путёвку.

26.04.2010 15:22
Дальнобойщик

Туристу. Как минимум попасть на семинар, занять место в первом ряду, быть самым активным, а как максимум срочно делать загранпаспорт, паковать чемоданы, брать авиабилеты и мольться, чтобы самолеты летали. Если не будут летать - обращайся ко мне.

26.04.2010 16:27
- гость -

Ага, а датчанин прилетает, значит летают аки птицы самолеты!

26.04.2010 16:35
- гость -

Ага, а датчанин прилетает, значит летают аки птицы самолеты!

26.04.2010 16:46
Блондинка

главное, чтобы толк был.. а то у нас как всегда... начинают за здравие, а заканчивают за упакой.

26.04.2010 16:50
- гость -

А что у нас все в Париж то рвутся??? увидеть париж и умереть?

27.04.2010 12:04
Сиб Упак

У "Силд Эйр" в Париже находится постоянно-действующий выставочный центр "ПЭКФОРУМ", где в рабочем состоянии находятся все упаковочные системы, которые предлагает компания. Вот и "рвутся" все посмотреть в Париж всё передовое в области упаковки.

Загрузка...
Войти     Зарегистрироваться
Имя
Архив новостей