«Лучшего официанта-2010» выберут в Барнауле

Сегодня, 12 октября, пресс-центр администрации Барнаула сообщил, что городской комитет по потребительскому рынку и услугам объявил о проведении конкурса "Лучший официант-2010".

Одним из заданий конкурса, который проводится с целью выявления талантливых работников в сфере обслуживания общественного питания, повышения профессионального мастерства официантов, станет тема 280-летия Барнаула. В конкурсе могут принимать участие официанты ресторанов, кафе, баров Барнаула. Заявки от участников принимаются до 10 ноября.

Победителя конкурса определят по результатам выполнения пяти заданий: "Визитная карточка" - презентация себя, профессии и предприятия; "Тестирование" - проверка профессиональных знаний конкурсантов; "Домашнее задание" - сервировка тематического стола "280 лет Барнаулу"; "Пришли гости" - на этом этапе жюри будет оценивать последовательность и правильность сервировки стола, четкость и быстроту обслуживания, артистичность официанта в ходе выполнения задания.

Интересным и зрелищным обещает стать и последний этап конкурса – соревнования по складыванию салфеток. Участники продемонстрируют максимальное количество известных им способов складывания салфеток, качество и время выполнения задания.