В Якутске десятки людей отравились пирожными

В Якутске десятки людей отравились пирожными

По данным управления, госпитализирован 31 человек, в том числе семь детей.

В сообщении отмечается, что все больные связывают заболевание с употреблением заварных пирожных, производимых одним из индивидуальных предпринимателей.

"В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в производственном цехе предприятия выявлен ряд грубейших нарушений требований санитарного законодательства", — говорится в пресс-релизе.

Выявлены  следующие нарушения: отсутствует разрешение на производство кремовых кондитерских изделий, холодильное оборудование, рецептура и технологические карты на выпускаемую продукцию. Кроме того, санузел предприятия представляет собой надворный туалет с выгребной ямой.

При лабораторном исследовании выделен возбудитель сальмонеллеза в продукции и у двух работников.

Деятельность предприятия с 1 марта 2012 года временно приостановлена, в дальнейшем материалы расследования будут переданы для закрытия цеха в суд.

Проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.

УФМС Якутии обнаружило нарушения миграционного законодательства у четверых работников предприятия. Начато административное расследование.