В селах Усть-Пристанского района зафиксированы случаи сдачи на молокозаводы разбавленного молока.

В связи с этим в селах этого района специалистами по заготовкам райсельхозуправления будут проводиться внезапные проверки качества молочного продукта. Первая такая проверка прошла в с. Троицкое. В результате из 20 "утренних" проб молока в 4-х было обнаружено содержание воды от 8 до 18%. Вечером в 4 из 20-ти проб вода составляла от 3 до 12%. В то же время прибор "Лакт 1 -4" показал, что жирность молока в общем объеме утром была 4%, вечером - 3,6%

Стоит отметить, что по согласованию с руководством Красноярского МСЗ у тех сдатчиков, в продукции которых будет обнаружено содержание воды, молоко приниматься не будет до контрольной дойки коровы.