Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

Московские школы планируют полностью перевести на систему бортового питания

, ИА "Амител"
Накануне, 3 сентября, и.о. заммэра Москвы по вопросам социального развития Леонид Печатников сообщил о том, что все московские школы в течение 2014 года могут полностью перейти на систему бортового питания, при которой еда готовится на специальных комбинатах, а в школах лишь разогревается и распределяется по порциям, — передает РИА Новости.

"Я думаю, что 70% школ уже перешли на бортовое питание. В течение 2014 года, надеюсь, мы завершим это", — сказал Печатников.

Он отметил, что крайне сложно проследить за санитарным состоянием кухонь в каждой из столичных школ, поэтому горячее питание для школьников необходимо поставлять в готовом виде.

C 1 января 2013 года образовательные учреждения перешли на новую схему питания. Система бортового питания предполагает создание сети производственно-логистических комплексов, в которых на комбинатах питания по специальным технологиям готовятся обеды. С введением этой системы сотрудники образовательных учреждений могут лишь разогревать продукты, доставляемые оптовыми поставщиками на правах аутсорсинга.


Комментарии

4.09.2013 10:30
- гость -

в крае ветров - только дурак может НЕпользоваться его силой!

4.09.2013 12:04
NiGHT

фастфуд идет к нам

4.09.2013 12:20
Максим

В принципе дело верное, только вот как будет организованно.

4.09.2013 14:23
- гость -

К АКБ подключат?

4.09.2013 20:20
Сумкин

Думаю увеличится контроль за качеством продуктов, раз пищу готовят на специальных комбинатах.

4.09.2013 20:33
Душица

Почему же фастфуд? В школе, где учатся мои дети уже не первый год такая система работает. Все вкусное и свежее, они довольны. Да и я спокойна, что все санитарные нормы соблюдены. Только не понятно, почему его здесь "бортовым" назвали. Школа ведь не самолет

5.09.2013 14:10
Людмилова

Да, странно - "бортовое питание", наверно кто-то что-то напутал в терминологии. Нам в школе объясняли, что детей кормят нормальными полноценными блюдами - первое, второе и компот) Рассказывали, спецкомбинаты готовят еду и сразу же отправляют ее в столовые, она не храниться сутками в холодильнике и даже не замораживается! Никакой это ни fast food. А вот контейнеры с едой в самолетах представляют собой легкие несложные закуски, которые размораживаются и подогреваются, не более. Да и к тому же, школьные возможности кардинально отличаются от "удобств" в самолете. Поэтому ну никак не подходит этот термин к школьному питанию.

Загрузка...
Войти     Зарегистрироваться
Имя

Архив новостей
< сентябрь 2013 >
пн вт ср чт пт сб вс
                  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30