Ученые знают, какая посуда не позволит выпить лишнего

Люди пьют пиво медленнее, когда его подают в стакане без граней, чем из стакана с гранями

12 мая 2015, 10:28, ИА Амител

пиво в стакане, иллюстрация Новое исследование предполагает, что форма стакана, используемого во время употребления алкоголя, может повлиять на Ваше поведение. Исследовательская группа "Tobacco and Alcohol Research Group" из Бристольского Университета выяснила, что люди пьют пиво медленнее, когда его подают в стакане без граней, чем из стакана с гранями, сообщает unitworld.net.

"Скорость, с которой выпивается пиво, может иметь прямое влияние на уровень интоксикации выпивающего", — говорит старший исследователь доктор Анджела Эттвуд. "Это также может повлиять на увеличение потребления алкоголя за один раз. Несмотря на то, что многие люди пьют алкоголь, контролируя себя, не сложно „выпить лишнего“ и оказаться в состоянии алкогольного опьянения".

Для исследования данного "феномена" группе пришлось потратить два выходных. Результаты показали, что такое исследование стало возможным в реальных условиях, и пабы, использующие стаканы без граней, сообщили о более низких доходах, указав на меньшее количество потребления пива из таких стаканов. Это согласуется с предыдущими лабораторными результатами, которые показали, что участники пьют медленнее из стаканов без граней.

"Наше исследование предполагает, что небольшие изменения, такие как форма стакана и маркировка объема могут помочь людям сделать более точные выводы об объеме напитка, который они выпивают. Остается надеяться, что пьющие люди будут использовать эту информации, чтобы пить меньше", — добавила Эттвуд.

Результаты были представлены в рамках симпозиума на тему "Влияние окружающей среды на продукты питания и связанное с алкоголем поведение"

Комментарии 0

Лента новостей

Новости партнеров