Еда невкусная, зато полезная. Почему соль опасна для здоровья?

Соль не просто так прозвали "белой смертью". Злоупотребление солью может нанести серьезный вред здоровью человека и негативно сказаться на качестве его жизни. Эта добавка задерживает в организме воду, вредит почкам, способствует набору лишнего веса. Но и это далеко не все. Ученые уверены, что соль "бьет" по сердечно-сосудистой системе человека.

Если же человек уменьшит дозу потребления соли хотя бы на треть, то риск сердечно-сосудистых заболеваний снизится на 18%. Это показал эксперимент, в котором приняли участие две группы добровольцев.

Однако есть и обратная сторона. Недостаток соли в организме также может навредить здоровью. Оптимальной нормой является прием в день не более шести граммов этого продукта.