Составлено меню для экс-министра, предложившей питаться на 3,5 тыс. рублей

Диетологи разработали меню для бывшего министра труда и занятости Саратовской области Натальи Соколовой, которая заявила, что питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц достаточно "для минимальных физиологических потребностей", пишут "Известия".

НОВОСТИОбщество

Назван доход отказавшейся жить на прожиточный минимум саратовского министра

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург заявил, что "если не на 3,5 тысячи рублей, то на 4 тысячи рублей построить более или менее внятный рацион питания можно".

"Мы смотрим, чтобы меню не было перегружено животным жиром и холестерином, вносим туда сложные углеводы: грубый хлеб, крупы. У нас также выполняется норма по овощам и фруктам", - сказал диетолог.

Согласно примерному расчету питания на 3,5 тысячи рублей на 30 дней, из мяса в рацион войдет только одна курица и 2 килограмма мороженой морской рыбы.

В меню также входят 200 граммов хлеба в день, по 100 граммов макарон, гречки или риса и другие продукты.

Врач диетолог-гастроэнтеролог Светлана Незванова в интервью "URA.RU" предложила есть на завтрак 15 граммов овса с молоком и хлебцем, на обед - щи и капустный салат с гречкой, а на ужин - минтай с морской капустой.

Ее коллега Светлана Титова заявила, что на 3,5 тысячи рублей в месяц невозможно питаться так, чтобы соблюсти необходимый баланс элементов: "Такая диета может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, к дефициту витаминов, а это обернется депрессиями, сбоем работы центральной нервной системы и ухудшением памяти". 

Недостаток витаминов, по мнению врача, ослабит иммунитет, "организм станет беззащитным перед различными инфекционными заболеваниями и начнет постепенно умирать".

12 октября губернатор Саратовской области Валерий Радаев уволил Соколову с поста главы Минтруда региона за "пренебрежительное отношение к темам, имеющим жизненную важность для людей".