2019-10-06 06:50:19

Идеальный завтрак для доброго утра. Рецепт ленивых вареников от Sofi

Легко, просто, вкусно – то, что нужно для хорошего настроения на весь день и детям, и их родителям

Доброе утро определенно начинается с хорошего завтрака, уверена наш фудблогер Sofj. А идеальные ленивые вареники это именно то, что нужно для хорошего настроения на весь день и детям, и их родителям. Тем более что это очень вкусно и совсем не хлопотно. Итак, готовим:

 
 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от Рецепты|Вдохновение на кухне🍳🍽 (@sofy_yummy)

Ленивые вареники

Что потребуется?

Для соуса:

Как готовить?

1. Творог протереть через сито или пюрировать блендером до однородности. Растереть с солью, сахаром и яичными желтками. Добавить муку и тщательно перемешать. Полученное тесто разделить на две части, каждую из которых скатать в колбаску толщиной 2,5 см. Полученные колбаски нарезать на кусочки по диагонали по 1,5 см.
2. В кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду и аккуратно опустить туда вареники, и как только они всплывут вынуть.
3. Сметану смешать с сахарной пудрой и ягодой до однородности.
4. Вареники смазать растопленным сливочным маслом и полить сметанным соусом.

Готово! Приятного аппетита.

Больше рецептов от Софьи смотрите в ее Instagram.