Новости

Россиян предупредили о рисках при покупке домашних продуктов

, ИА "Амител"
Молоко, мясо, соленья, грибы и рыба без документов о качестве могут нанести вред здоровью
Фото: Екатерина Смолихина / Аmic.ru

Фото: Екатерина Смолихина / Аmic.ru

Роспотребнадзор опубликовал предупреждение о рисках, которым подвергают себя россияне, покупая домашние продукты.

Россиянам напоминают, что домашнее изготовление не предусматривает никакого контроля за качеством продукции и технологии ее производства.

"Производители в домашних условиях, как правило, не имеют специального образования и могут просто не обладать знаниями, которые необходимы для приготовления качественного и безопасного продукта", – констатировали специалисты ведомства.

Кроме того, они обратили внимание, что производители мясной, рыбной и молочной продукции проходят жесткий контроль качества и порядка дезинфекции, так как в таких продуктах быстро размножаются возбудители кишечных инфекций.

Дополняют список "особо опасных" соленья и грибы. Во избежание отравления рекомендуется отказываться покупать их в несанкционированных точках продаж.

"Зачастую уже на этапе создания продукт, изготовляемый кустарным способом, может быть заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма и так далее, а значит, является потенциально опасным для здоровья", – констатирует Роспотребнадзор.

Вредные вещества могут попасть в продукты с огорода также через упаковочную тару, которая не проходит никакого контроля и может быть не предназначена для хранения пищи (например, содержать токсичные краски).

Иногда упаковка оказывается негерметична, что также негативно влияет на свойства и срок годности продукта.

Ведомство напоминает россиянам, что при покупке продукции они вправе запросить ветеринарный сопроводительный документ и декларацию о соответствии требованиям технического регламента Таможенного союза.

Отсутствие этих документов говорит о том, что продукт может нанести вред здоровью покупателя, утверждают эксперты.


Автор:
Роман Кильмяшкин Редактор ленты новостей

Комментарии

8.10.2019 10:33
Filin

Можно подумать, что продукция предприятий переработки, имеющих лицензию, безопасна и сделана по всем правилам. Иначе, почему практически все проверяемые товары не соответствуют требованиям?

8.10.2019 10:55
- гость -

в домашних продуктах отсутствуют консерванты, Е-добавки и хим. элементы. Россияне, потребляя такие продукты, вы рискуете НЕ заболеть раком, государству это не выгодно

8.10.2019 11:10
- гость -

Для 10-55 - поддерживаю!
Уж сколько всякой химии в магазинных продуктах, плюс почти все не соответствует никаким стандартам,так лучше есть/пить домашнее и меньше шансов заболеть!
А государству конечно не выгодно...

8.10.2019 11:29
- гость -

Государству конечно не выгодно, оно теряет на поборах с людей, а с чего повышать зарплаты чиновникам и депутатам? Путин как хорошо день рождения отметил - себе и все кардиналам зарплаты повысил и все из нашего кармана!

8.10.2019 12:37
- гость -

храни Боженька бабушек, выращивающих петрушку и огурчики...

8.10.2019 13:16
- гость -

В дынях, продаваемых в городе, трехкратное превышение нитратов. Как такие дыни оказались в ТЦ? Сертифицированный российский прибор для определения нитратов стоит недорого.

8.10.2019 13:53
- гость -

У сетей доходы упали ? Они думают, что народ в частный сектор переметнулся? Ну, милые мои, ошибаетесь, тупо денег у людей нет. Если и дальше политику гнобления малого и поддержку крупного проводить, то будет только хуже. Для вас же и хуже. Люди и не в такие времена выживали.

8.10.2019 14:09
- гость -

Это перекупщицы. У кого они товар купили, уже поди и сами не помнят.

Загрузка...
Войти     Зарегистрироваться
Имя

Архив новостей
< октябрь 2019  
пн вт ср чт пт сб вс
   1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31