Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

Диетологи рассказали, как правильно есть булочки за завтраком

, ИА "Амител"
Круассан с начинкой или бутерброд с маслом и вареньем дают сразу много углеводов и жира
Больше всего к полноценному завтраку подходит ватрушка / Фото: wallbox.ru

Больше всего к полноценному завтраку подходит ватрушка / Фото: wallbox.ru

Съеденная за завтраком выпечка не опасна, но она лишена белка, поэтому вместе с ней лучше съедать какое-нибудь белковое блюдо, пишут "Аргументы и факты".

Эксперт-диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Юлия Чехонина рассказала, что если на завтрак хочется съесть булочку или круассан – это вполне можно себе позволить. Но в то же время их следует сопроводить белком: можно съесть, например, творог или несладкий йогурт, яйца, омлет.

Чехонина отметила, что в круассане с начинкой или бутерброде с маслом и вареньем много углеводов и жира, но практически нет белка. Съедая выпечку, достаточно быстро вновь приходит чувство голода из-за роста сахара в крови и инсулина.

"Только круассан с кофе не может заменить полноценный завтрак, состав такого перекуса нельзя назвать сбалансированным", – рассказала диетолог.

Во избежание лишних калорий она посоветовала отдавать предпочтение сдобным изделиям из теста с меньшим количеством жира. Больше всего к полноценному завтраку подходит ватрушка из сдобного теста с белковым компонентом, поскольку именно она позволяет ощущать сытость.

В целом, как отметила диетолог, лучше есть самостоятельно приготовленную выпечку, нежели купленную в магазине. В условиях домашней кулинарии в ней можно контролировать количество сахара и избежать искусственных добавок, которые встречаются в мучных изделиях промышленного производства.


Автор:
Денис Хадов Автор новостей 8-960-936-68-54

Комментарии

5.11.2019 08:01
Filin

в лесу раздавался хруст булки французской...

5.11.2019 08:23
Мария

Диетолог не совсем понимает как организм производит и использует энергию. Если все время стремится к сытости, то избыточный вес будет вам гарантирован.

5.11.2019 08:38
- гость -

Специалистов по таким вопросам много что то, а что об этом думает Малышева? можно еще мнение услышать Геннадия Малахова?

5.11.2019 10:04
- гость -

Мясников наше всё

5.11.2019 10:15
- гость -

Съедая выпечку, достаточно быстро вновь приходит чувство голода...

Подъезжая к станции, с меня слетела шляпа. Классика.

5.11.2019 11:28
- гость -

5.11.2019 10:15
- гость -
+100500

Загрузка...
Войти     Зарегистрироваться
Имя
Архив новостей
< ноябрь 2019  
пн вт ср чт пт сб вс
            1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30