Врачи назвали три продукта, защищающих от рака
Они полезны для поддержания здоровой функции клеток
21 декабря 2019, 18:05, ИА Амител
Врачи назвали три продукта, которые наиболее полезны для поддержания здоровой функции клеток, что как известно, является одним из принципов профилактики рака. Об этом сообщает издание о медицине и здоровье "МедикФорум".
Первый из них – какао. Это высушенные и ферментированные семена дерева какао. Оно популярно как основной ингредиент шоколада. Но из-за обработки, которую проходят шоколадные продукты, какао теряет многие питательные вещества, которые и делают его суперфудом.
Сырое какао обладает отличным питательным профилем и содержит антиоксиданты – в нем содержится в 40 раз больше антиоксидантов, чем в чернике.
Второй продукт – капуста брокколи, особенно ее ростки. Это мощные убийцы раковых клеток благодаря необычно высокому содержанию сульфорафана.
Сульфорафан – это богатое серой соединение, которое можно найти в других овощах крестоцветных, таких как брюссельская капуста, шпинат и цветная капуста.
К сильным противораковым свойствам сульфорафана относится его способность ингибировать рост раковых клеток путем высвобождения антиоксидантных и детоксикационных ферментов, которые защищают организм от канцерогенов.
Различные исследования в пробирке и на животных также показали, что сульфорафан уменьшает размер и количество различных типов раковых клеток.
Третий продукт – чуфа (тигровые орехи или земляной миндаль). Чуфа – богатый источник антиоксидантов, которые защищают организм от вредных свободных радикалов. Одна унция (28 г) этих орехов может обеспечить 278% рекомендуемой суточной дозы одного из самых мощных антиоксидантов – витамина Е.
Эти орехи также способны улучшить пищеварение и состояние сердечно-сосудистой системы, повысить иммунитет и регулировать уровень сахара в крови. В России их можно купить в специализированных магазинах здорового питания.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0