Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

Больше чем пельмень. Где в Барнауле попробовать традиционные китайские Цзяодзы

, ИА "Амител"
Чем настоящие азиатские пельмени отличаются от наших
Фото: all-dieta.ru

Фото: all-dieta.ru

В Барнауле есть места, где готовят китайские пельмени - Цзяодзы. Они отличаются от наших формой, начинкой и вкусом. Блюдо придется по душе любителям азиатской кухни. 

Формой Цзяодзы напоминают русские вареники. Начинка может быть разная, но в ней обязательно должны быть не только мясо, но и овощи. Часто в такие пельмени добавляют свинину, капусту, имбирь, соевый соус, лук. Некоторые повара также заправляют начинку кунжутным маслом и чесноком. Тесто для пельменей замешивают самое простое: мука, вода, немного соли. Его тонко раскатывают: начинка почти просвечивает. 

В "Чи Фань" пельмени готовят по древнему традиционному рецепту под руководством шеф-повара из Китая. Попробовать экзотическое блюдо можно не только в ресторане, но и дома. Цзяодзы, приготовленные в "Чи Фань" продаются в магазинах в виде полуфабрикатов. Приготовить их самостоятельно не сложнее, чем сварить привычные русские пельмени.  

Адреса магазинов, где можно приобрести китайские пельмени от ресторана "Чи Фань":

  • ул. Энтузиастов, 20А, "​Колбасные изделия"
  • ул. Северо-Западная, 27Б, "Продукты"
  • ул. Просторная, 326, "Запад"
  • пр-т Красноармейский, 59А, "Брюкке" 
  • ул. Юрина, 303, "Ласточка"
  • ул. Титова, 23, "Ласточка" 
  • пр-т Ленина, 175, "Продукты"
  • пр-т Ленина, 146А, "7 дней"
  • ул. Островского, 44, "7 дней"

Доставка китайских пельменей от ресторана "Чи Фань"
Тел.: 8-905-081-4450
Инстаграм

 


Автор:
Коммерческий отдел Commerce +7 (3852) 59 44 66

Комментарии

9.07.2020 09:43
- гость -

После всех зараз которые они каждый раз всему миру подкидывают, как то нет желания отведать ихнию очередную инфекцию

9.07.2020 09:47
- гость -

Антикитаизм затмил антисемитизм

9.07.2020 11:06
Света

Если что, то пельмени то китайцы придумали, а едите вы их практически каждый день

9.07.2020 12:02
Guest

Лучшие пельмени - домашние.))) А уж русские они будут или китайские - дело вкуса. Нынче рецептов в интернете полно. Главное не лениться.)))

11.07.2020 17:54
Китаевед

Первый раз в Китае оказался в 2007 году. Потом был в 2009, 2010, 2011, 2014, 2015 годах каждый раз от двух недель до месяца. Сегодня взяли пельмени пр-т Красноармейский, 59А, "Брюкке" . Действительно настоящие пельмени как в Китае. Был в разных провинциях Поднебесной и такие ел там десятки раз. Очень вкусные.

14.07.2020 10:02
Китаеведу

В смысле "настоящие пельмени как в Китае"? Чем они отличаются от не китайских пельменей со свининой и капустой?
Я конечно не такой Китаевед, чтобы отличать китайскую свинину от не китайской, но побывав в Гонконге и Шанхае могу сказать, что баоцзы и цзяоцзы это не более чем пельмени, обычные пельмени из свинины + овощи.
Как по мне, так наши "домашние", где фарш 50/50 повкуснее будут.

Войти     Зарегистрироваться
Имя
Архив новостей
Loading...