В KFC появятся наггетсы, которые напечатают на 3D-принтере

Сеть ресторанов быстрого питания KFC и лаборатория 3D Bioprinting Solutions объявили о сотрудничестве. Ученые разрабатывают технологию создания куриного мяса, напечатанного на 3D-принтере. 

PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе Ирина Гущина пояснила, что воссоздать самый популярный продукт сети – крылышки – при помощи принтера невозможно, так как внутри находятся кости. Компания приняла решение о производстве наггетсов, а затем, когда технология будет отработана, начнется производство стрипсов. 

Для изготовления полуфабрикатов используют смесь растительных белков, сои и мясо курицы, выращенное по технологии клеточного, пишут "Ведомости".

KFC 11 сентября запустила акцию с намеком на башни-близнецы в США

Покупатели предлагают выдавать в комплекте еще четыре стрипса, по количеству самолетов

НОВОСТИОбщество