С начала года в Барнауле произведено 725,2 тонн продуктов питания, обогащенных микронутриентами

На межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка заслушана информация Территориального управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю о заболеваниях населения Барнаула, обусловленных дефицитом микронутриентов, в основном, дефицитом йода.

Решить данную проблему возможно путем выпуска продуктов питания, обогащенных микронутриентами (хлеб и молоко с йод казеином, минеральная вода с фтором, йодированная соль и т.д.).

Как сообщили в пресс-центре барнаульской мэрии, в связи с этим на городских предприятиях налажено производство указанной продукции, за 9 месяцев текущего года произведено 725,2 тонн продуктов питания, обогащенных микронутриентами, что выше уровня 2005 года на 10%. В результате показатель заболеваемости на 100 тыс. жителей города в 2006 году снизился на 4%.