Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

В Барнауле сегодня за звание "Лучшего по профессии" будут соревноваться «обвальщики мяса»

, ИА "Амител"

Сегодня, 21 августа, в Алтайском крае пройдет первый краевой конкурс рабочих профессий в номинации «обвальщик мяса». Это первый подобного рода конкурс за последние годы, организованный среди представителей рабочих специальностей мясоперерабатывающей отрасли, — поясняет пресс-служба краевой администрации.

В нем примут участие 10 специалистов — представителей алтайских мясоперерабатывающих предприятий: ООО «Рики» и ООО «Альтаир» (Барнаул), Рубцовского, Овчинниковского и Каменского мясоперерабытывающих комбинатов, крестьянского хозяйства Гончаренко (Егорьевский район), ООО «Раздолье» (Угловский район).

Целью конкурса является повышение профессионального мастерства специалистов, обмен опытом. Обвальщик мяса — одна из самых сложных профессий в мясоперерабатывающей отрасли. От его работы зависит во многом дальнейшая переработка сырья, качество продукции. Именно поэтому проведение краевых конкурсов рабочих профессий начато с представителей этой специальности, — уточняет пресс-служба.

Конкур пройдет в два этапа. Сначала участники продемонстрируют знание теоретических основ переработки, затем — практику. Кроме того, по окончании конкурса мастер-класс покажут представители 22 бийского лицея, где ведется подготовка специалистов отрасли. Вместе с управлением края по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности бийчане активно участвовали в организации краевого конкурса.

Конкурсантам, занявшим призовые места, вручат дипломы и денежные премии.

Конкурс состоится в 11.00 часов по адресу: ул. Попова, 189, (ООО «Рики»).


Комментарии

21.08.2007 11:01
Рабочий

Ура теперь в крае тоже уделяют внимание рабочим профессиям! Да здравствует рабочий класс!

Войти     Зарегистрироваться
Имя
Архив новостей