Пять кондитеров Барнаула сразятся в «кулинарном поединке»

Сегодня, 30 мая, пресс-центр администрации Барнаула напомнил о том, что конкурс профессионального мастерства "Лучший кондитер города Барнаула" стартовал в апреле этого года. Его организаторы – комитет по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда администрации Барнаула и Барнаульский торгово-экономический колледж.

На участие в конкурсе поступило 12 заявок от представителей ведущих кондитерских цехов города. На отборочном этапе конкурса в финал прошли 5 предприятий Барнаула.

Финал конкурса состоится 6 июня на базе Барнаульского торгово-экономического колледжа. Конкурсантам предстоит выполнить теоретические и практические задания, в том числе, сразиться на "кулинарном поединке": оформить в присутствии жюри заранее подготовленный полуфабрикат.

По итогам конкурса будут определены три победителя, награждение которых пройдет в рамках городского "Праздника труда - 2013".