Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Вопрос дня



Что такое четверговая соль и почему она чёрного цвета?

, ИА "Амител"
Четверговую соль раньше принято было готовить на Страстной неделе в четверг, именно поэтому она получила такое название
Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

В Чистый четверг принято умываться до восхода солнца, чтобы избавиться от болезней, и наводить порядок в доме, чтобы привлечь благополучие в семье. Вечером хозяйки начинают готовить пасхальные угощения. А ещё в этот день делают чёрную четверговую соль. Что такое четверговая соль, как её готовят и зачем она нужна – читайте в рубрике "Вопрос-ответ".

1
Что такое четверговая соль и почему она чёрного цвета?

Четверговой называют соль, которую готовят в Чистый четверг на Страстной седмице по особому рецепту. Раньше в сёлах люди запекали соль в печи, в процессе добавляя немного золы.

Сейчас рецепт немного изменился – крупную каменную соль (обязательно из новой пачки) смешивают с чёрным хлебом, сухарями, травами или ржаной мукой. После добавления "секретных" ингредиентов смесь выкладывают на раскалённую сковороду или отправляют в разогретую до 200 градусов духовку. Её периодически помешивают, читая молитву "Отче наш", пока она не почернеет. После того как соль остынет, её измельчают (раньше это делали в ступке) и отправляют на хранение в полотняный мешочек.

Для придания продукту "магических свойств" его рекомендуют подложить во время службы в церкви под престол.

2
Зачем её готовят?

Считается, что такая соль помогает привлечь в дом любовь, удачу, достаток, а также защитить от сглаза и негативной энергии.

Существует поверье, что если вымыть полы с четверговой солью, в дом на смену ссорам придёт мир, а ванны с ней помогают избавиться от отрицательной энергетики и проблем.

Некоторые женщины используют чёрную соль в масках и скрабах, отмечая отличный результат.

В преданиях говорится, что в давние времена во время пасхальной трапезы с такой солью ели освящённые яйца после заутрени.

3
Она действительно так полезна?

В результате обжига в ней, по сравнению с обычной поваренной, уменьшается количество тяжёлых металлов, а также понижается содержание хлора. Считается, что её преимущество в повышенном содержании калия, кальция и магния.

При этом диетологи полезных откликов о самодельной чёрной соли не разделяют и говорят, что в ней больше вреда, нежели пользы. Специалисты по питанию утверждают, что горелый хлеб абсорбирует намного хуже, чем активированный уголь.

4
Как связаны четверговая соль и церковь?

Никак. Сегодня такую соль зачастую используют для магии, и это не религиозная традиция. Вера в "чудодейственные свойства" так называемой четверговой соли – язычество. По крайней мере так считает настоятель храма во имя святого великомученика Георгия Победоносца иерей Роман Неверов. Разговоры о её целебных свойствах просто недопустимы.

"Главный смысл Чистого четверга, что в этот день Господь утвердил таинство церкви – причастие. Сейчас важно настроиться на Пасху и встретить воскресшего Христа. Но многие люди пытаются присоединить к вере вымышленные обряды, которые ничего общего с православием не имеют. О четверговой соли я вообще слышу впервые. В наше время важно научиться отделять правду от вымысла", – считает Роман Неверов.


Автор:
Ирина Киселева Редактор службы аналитической информации +7 (3852) 59 44 66

Комментарии

Войти     Зарегистрироваться
Имя
Архив новостей