Лучшие «Формовщики колбасных изделий» состязались сегодня в Бийске

После торжественной части для конкурсантов провели инструктаж по ОТ, правилам проведения испытаний и жеребьевку.

В краевом конкурсе профмастерства по профессии "Формовщик колбасных изделий" приняли участие 12 человек из 7 предприятий Бийска, Барнаула, Камня-на-Оби и Рубцовска. Они прошли два этапа. В теоретической части испытания молодым рабочим предстояло за 30 минут ответить на 25 вопросов. Практическая часть включала: шприцевание фарша в натуральную оболочку, вязку батонов в широкую оболочку (синюгу), в пузыри, черёвы и навешивание колбасных изделий на рамы.

Имена лучших пока не названы. Организаторы конкурса решили продлить интригу - подведение итогов и награждение состоится 14 октября в 15.00 часов во Дворце культуры г. Барнаула.