Ученые рассказали, чем правильно «заедать» стресс
18 июля 2014, 12:05, ИА Амител
В новом номере Medical Daily опубликованы результаты исследований диетологов из США. В эксперименте ученых участвовали 58 женщин, переживших стресс, и столько же представительниц слабого пола из контрольной группы. Всем им авторы научной работы разрешили питаться любимой пищей при условии, что дамы будут регулярно сообщать о том, что они съедали в течении дня.
Как и следовало ожидать, женщины, "заедавшие" стресс, употребляли больше продуктов, совершенно не придерживаясь диет. "Бутерброды с колбасой на ночь, кондитерские изделия и т.д. – все, что вкусно, но не полезно, быстро исчезало из их холодильников", - отмечали исследователи.
Из-за неправильного питания и постоянного чувства голода все 58 участниц эксперимента поправились в считанные дни. "Мы подсчитали, что вредная пища при стрессах способствует прибавлению в весе до 5 кг в год", - заявили ученые.
Чтобы избежать такого эффекта, они советуют заменить высококалорийные продукты полезными деликатесами. Получившийся список выглядит так:
1. Авокадо, богатый витаминами группы В и глутатионом, который препятствует всасыванию жиров кишечником.
2. Ягоды. Все они содержат витамин С, который помогает бороться со стрессом.
3. Миндаль. Помимо витаминов группы В, полезных для функционирования сердечно-сосудистой системы, он способствует восстановлению иммунной системы.
4. Лосось, обогащенный антиоксидантами и жирными кислотами омега-3, незаменимые для жизнедеятельности всего организма.
5. Апельсины. Они содержат множество витаминов и микроэлементов, а самое главное, их вкус дарит хорошее настроение.
+++
Читать далее: http://www.medikforum.ru/news/wellness/health_food/34702-uchenye-rasskazali-chem-pravilno-zaedat-stress.html#ixzz37jlndjuv
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0