Ледниковый период: барнаулец просит Роспотребнадзор проверить "суровые" креветки из "Марии РА"
05 сентября 2014, 08:35, ИА Амител
- Буквально вчера, Находясь в магазинах торговой сети "Мария-Ра", в частности, по адресу г. Барнаул, пр. Красноармейский д.58 (т.ц. "Первомайский") и пр. Социалистический д.61, я заметил, что в продающихся на развес креветках с ценником "Креветки В/М 70/90 ВЕС.", содержание ледяной глазури очень высоко, на вид около 30%.
пр. Социалистический 61
Еще несколько лет назад тема слишком большого количества льда вокруг морепродуктов муссировалась в СМИ очень активно. Действительно, люди были возмущены, почему они должны платить по сути за воду, как за саму рыбу. После этого Роспотребнадзор отреагировал и изменил санитарные нормы допустимого количества льда в морепродуктах.
Так с 1 апреля 2011 года действуют санитарные нормы Роспотребнадзора, которые устанавливают предельный процент содержания льда в креветках не более 7%. Соответственно подобное высокое содержание ледяной глазури в морепродуктах является нарушением санитарных норм.
В общем, я решил обратить внимание общественности и компетентных органов на возможное нарушение. На сайте Роспотребнадзора я написал соответствующее обращение. Изложил вышеуказанные факты, прикрепил фотографии и добавил:
"Прошу провести проверку морепродуктов, продающихся в сети продуктовых магазинов "Мария-Ра", на предмет соответствия установленным в РФ санитарным норам содержания ледяной глазури в морепродуктах. А в случае выявления нарушений принять соответствующие меры по пресечению незаконной продажи морепродуктов и привлечению к ответственности физических или юридических лиц, ответственных за подобные нарушения, которые будут выявлены."
Буду ждать писем с официальным ответом. Все новости по данному поводу буду выкладывать здесь же!
Так же в ближайшие дни, как заберу кухонные весы, куплю небольшое количество этих креветок, замерю их массу до и после размораживания. Посмотрим действительное содержание воды в них.
Напомним, на сайте ИА "Амител" существует раздел "Внимание, еда!". Сообщить о гастрономических изысках в магазинах можно здесь: http://www.amic.ru/forum/?page=10&topic=325683
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0