Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Вопрос дня



Почему на Масленицу пекут блины и откуда пошла такая традиция

, ИА "Амител"
Есть блины на Масленицу – важный ритуал. Наши предки считали, что с каждым кусочком они получают энергию солнца


Пожалуй, у многих народов можно встретить обычай провожать зиму и встречать весну. Наши предки не исключение – Масленица всегда была одним из любимых славянских праздников. После крещения Руси церковь причислила Масленицу к Сырной седмице, или Сырной неделе. ИА "Амител" узнало, откуда пошла традиция печь блины и символом чего является это блюдо.

1

Символом чего является блин?

Самое главное блюдо, которое принято готовить на Масленицу, – блины. Круглые, золотистые и очень горячие. Кроме того, праздничные блины и лепешки являются древним воплощением заквашенного хлеба. Именно круглый блин когда-то давно считался жертвенным хлебом. Его приносили в дар языческим богам. Блин – это символ солнца, символ тепла и жизни.

Читайте также:  Маленькие хитрости при выпечке блинов

Церковь посчитала, что Масленица – нужный праздник, и включила его в свой календарь. Сытная неделя предшествует наступлению Великого поста.

2

С чего начинается Масленица?

Праздник начинался с "масленых дедов", или поминания умерших. Наши предки верили, что души прародителей возвращаются на Землю, чтобы помогать живым. Поэтому первый испеченный блин было принято отдавать предкам – его клали на "духовое" окошко.

Также иногда славяне отдавали первый блин нищим, чтобы те помянули их родственников. Оставлять блины на могилках принято в последний день Масленой недели – Прощеное воскресенье.

Читайте также: Когда зятю к теще на блины идти? Расписание Масленой недели

 

3

Откуда пошло слово блин?

Это слово происходит от древнего "млин", означающего "перемалывать". Для приготовления этого блюда основным ингредиентом является намеленная мука. Драники, лаваш, блины, лепешки – все эти лакомства являются неким подобием русского угощения. Причем они имеют одну общую особенность – круглую форму.

Читайте также: Готовимся к масленице: видеорецепт фаршированных мясом и овощами блинчиков

Читайте также в сюжете: Масленица-2018

Автор:
Татьяна Гладкова Редактор рубрики экономика +7 (3852) 59 44 66

Смотрите также
Смотрите также
Loading...
Партнёры

Комментарии

1.03.2016 07:47
- гость -

Блин такой же круглый как солнце,
масленица это приход весны, победа солнца над холодом. Чучело зимы надо сжечь, а солнечный блин скушать

0  0
1.03.2016 07:56
- гость -

Блины в честь языческого божества Ярило.

0  0
21.02.2017 11:13
В

Гость 07:47 и какой из этого вывод? "приход весны, победа солнца над холодом" празднуется в день весеннего равноденствия, т.е. 20 марта. А ни как не в середине февраля.

2  0
21.02.2017 11:45
- гость -

21.02.2017 11:13
В
после равноденствия, 25-26 марта.

0  0
21.02.2017 18:08
djusha67

Масленица с 21 по 28 марта...Праздник весеннего равноденствия...Но православным можно когда попы скажут...

0  0
18.02.2018 09:18
- гость -

Когда будут результаты от ТД Наладчик???? Кто выиграл крупу и масло в тесте "Докажите, что знаете традиции и историю русской Масленицы, и выиграйте подарки от ТД "Наладчик",а?

0  0
18.02.2018 09:18
- гость -

Простите меня нехристи.

0  0
Войти     Зарегистрироваться
Имя

Архив новостей
< февраль 2018  
пн вт ср чт пт сб вс
         1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28            

Ваше сообщение отправлено, спасибо за участие в проекте.