В крае в этом году почти в два раза увеличилось число зарегистрированных случаев заражения трихинеллезом

Как сообщил "Алтайской правде" начальник управления ветеринарии администрации края, главный государственный инспектор по Алтайскому краю Александр Гречкин, вызывают озабоченность случаи заболевания трихинеллезом, который передается человеку при употреблении в пищу мяса зараженных диких и домашних животных. Причем, если в прошлом году было зафиксировано 14 случаев серьезного заболевания им, то в этом - уже 26 случаев.

В связи с этим на всех рынках Барнаула при содействии администрации города установлено современное оборудование для проведения санитарно-ветеринарной экспертизы, и она в обязательном порядке проводится повторно, несмотря на наличие предыдущих заключений. Такая экспертиза, по словам Гречкина, стоит всего 25 рублей, и вызывает недоумение, что некоторые поставщики-предприниматели пытаются уклониться от ее проведения. Им следовало бы не забывать, что речь идет о здоровье людей. Под особым вниманием находится и г. Белокуриха с его санаторно-курортным комплексом. Мясо туда поставляется только из специальных убойных пунктов и после всесторонней неоднократной проверки.

Основным переносчиком трихинеллеза являются крысы. В связи с сокращением поголовья свиней в коллективных хозяйствах и увеличением его на подворьях туда же перекочевали и полчища крыс. Населению надо помнить, что соление и копчение не устраняют заражения мяса - нужна его длительная термическая обработка.

Гречкин сообщил, что вакцины коллективным хозяйствам предоставляются бесплатно, а на частных подворьях проводится бесплатное же вакцинирование. Из краевого бюджета санитарно-ветеринарные мероприятия финансируются без задержек и в полном объеме.

Читайте полную версию на сайте