Сегодня – день рождения чипсов
Сегодня, 23 августа, отмечается день рождения чипсов, - сообщает ИТАР-ТАСС.
Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам, индеец по происхождению (не путать с композитором Джорджем Крамом) 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы Moon Lake
В 1860 году Крам открывает собственный ресторан (проработал до 1890 года), где на каждом столике стояла корзина с чипсами.
В 1895 году Уильям Тэппендон начинает "мелкосерийное производство" чипсов, сначала на собственной кухне, позднее строит фабрику.
Позднее Лаура Скаддер предлагает использовать в качестве упаковки вощёную бумагу - так появляется концепция "пакетика для чипсов".
В 1932 году Херман Лэй учреждает в Нэшвилле, штат Теннесси, марку Lay's, которая стала первым национальным брендом чипсов, дожившим до наших дней.
Иллюстративное фото с сайта https://www.mediazona.ru/.