Роспотребнадзор: оливки с миндалем марки Bio Gaudiano заражены ботулизмом

Речь идет о продукции итальянского производителя Societа Cooperativa Agricola G.M.G. a r.l. dei F.lli Gaudiano.

Согласно официальным данным, этот товар импортировался в Россию. Экспортер - IGFE Food srl, Strada Provinciale 79, 71042 Cerignola (FG), Италия, торговая марка Bio Gaudiano.

По информации ведомства, производитель отзывает продукцию. Между тем Роспотребнадзор принимает меры по ее выявлению на территории РФ и рекомендует россиянам не использовать в пищу оливки, фаршированные миндалем, до полной ликвидации последствий сложившейся ситуации.

Ботулизм - тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга. Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, продуцируемый спорообразующей палочкой Clostridium botulinum.

Иллюстративное фото с сайта РБК.