В Алтайском крае ожидаются наивысшие показатели прироста в производстве растительных масел и сухой сыворотки
Алтайский край лидирует в производстве растительных масел и сухой сыворотки, обеспечивая 61,6 доли в СФО и 26,2 в России.
В целом предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края в текущем году продолжили положительную динамику производства.
Наиболее высокие результаты среди перерабатывающих производств ожидаются в масложировой промышленности. Прошлогодний, рекордный для края, объем производства растительного масла в текущем году был превышен уже в октябре-месяце, ожидается, что индекс промышленного производства по данной подотрасли составит 200 процентов.
Прирост производства в наибольшей степени обеспечен предприятиями Группы компаний ООО "Юг Сибири" (ООО "АгроСиб-Раздолье" и ЗАО "Бийский маслоэкстракционный завод"), которые для загрузки мощностей, кроме местного сырья, активно закупают его за пределами края. По производству растительного масла Алтайский край занимает первое место в СФО, а его доля в сибирском производстве составляет 61,6%.
Значительно увеличен в текущем году объем переработки вторичного сырья, ожидается, что объем выпуска сухой сыворотки возрастет не менее чем на 20% и будет максимальным для истории края.
Весь объем производства сухой сыворотки в Сибирском федеральном округе приходится на Алтайский край, наш регион по ее производству занимает 1-место в стране, а доля края в российском производстве составляет 26,2%. В сравнении с 2005 годом объем производства сухой сыворотки вырос в 4,7 раза, что стало возможным после реализации в последние годы инвестиционных проектов ООО "Холод", "Рубцовский молочный завод" филиал ОАО "ВБД", ООО "Троицкий сыродел".
Отметим, что именно из алтайской сухой сыворотки многие предприятия со всей России изготавливают сгущенное молоко.