Сегодня начала свою работу вторая межрегиональная конференция для специалистов торговли и ресторанного бизнеса "Торговля: тенденции и перспективы".

Конференция проходит в рамках открывшихся накануне в Барнауле выставок "Торг-Фуд 2003" и "Продлето 2003". Будут проанализированы состояние рынка торговли и общественного питания города и края, вопросы налогообложения малого бизнеса, правовые проблемы предпринимательства. Под руководством московских специалистов пройдут семинары-тренинги: "Ресторанный менеджмент, составление меню и винных карт", "Управление персоналом. Мотивация персонала в сфере услуг". Гости из Новосибирска расскажут о современных технологиях в витриностроении, поделятся опытом развития сети предприятий быстрого питания, - сообщает "Алтайская правда". Фоторепортаж с первого дня выставок можно увидеть здесь: https://www.amic.ru/report/prodleto2003/