На Алтае сегодня открывается Академия гостеприимства

В Алтайском крае сегодня, 1 сентября, откроют Академию гостеприимства. Среднее специальное учебное заведение будет готовить специалистов в сфере торговли, общественного питания, гостиничного сервиса и туризма. Как сообщили в пресс-службе краевой администрации, в торжественной линейке первокурсников примет участие врио губернатора Александр Карлин.

Деятельность академии организована на базе Барнаульского торгово-экономического колледжа. Новое образовательное учреждение будет осуществлять подготовку как по специальностям: "Туризм", "Гостиничный сервис", "Организация обслуживания в общественном питании", "Технология продукции общественного питания", "Парикмахерское искусство", "Техника и искусство фотографии", "Дизайн", "Реклама", "Коммерция", "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Экономика и бухгалтерский учет", так и по профессиям: горничная, портье, агент по приему заказов на экскурсии, администратор офиса, ассистент по формированию экскурсионных (туристских) групп, консьерж, бармен, буфетчик, кондитер, повар, пекарь, официант и др.

Абитуриенты, подавшие документы в 2014 году в Барнаульский торгово-экономический колледж, с 1 сентября станут первыми студентами академии. Алтайская академия гостеприимства станет ресурсным, учебно-методическим центром, в котором будут сконцентрированы образовательные, материально-технические, кадровые, методические ресурсы с открытым доступом к ним профильных профессиональных образовательных организаций края, объединенных в Ассоциацию. Формирование базы практической подготовки специалистов ведется совместно с работодателями, что позволит осуществлять обучение на рабочем месте.

Работники сферы гостиничного сервиса и туризма смогут пройти переподготовку и повышение квалификации в структурном подразделении Алтайской академии гостеприимства – Многофункциональном центре прикладных квалификаций, на создание и оснащение которого из краевого бюджета выделены дополнительные средства.

С целью создания дополнительных условий по формированию профессиональных квалификаций специалистов и рабочих планируется открытие в структуре Академии школ: делового иностранного языка, барной, международного кулинарного искусства, народных художественных промыслов и ремесел.

Таким образом, структура Алтайской академии гостеприимства позволит сформировать гибкую систему непрерывного профессионального образования, соответствующую требованиям сферы торговли, общественного питания, гостиничного сервиса и туризма Алтайского края.
Читайте полную версию на сайте