Пшеничная крупа алтайского производителя вышла в финал телепрограммы «Контрольная закупка»
Продукция мельничного комплекса "Роса" (Шипуновский район), выпускаемая под торговой маркой "Алтайская сказка", в очередной раз стала участником телевизионной программы "Контрольная закупка". Как сообщили сегодня, 9 сентября, в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, пшеничная крупа алтайского производства оценивалась народным жюри и экспертами лаборатории наряду с такими брендами, как "Агро-Альянс", "Makfa", "Русское поле", "Чистая крупа", "Ярмарка".
В финал конкурса вышли всего три продукта, который были отобраны народным жюри. В их числе – пшеничная крупа "Алтайская сказка".
"Из всех представленных образцов я отдаю предпочтение образцу под номером один ("Алтайская сказка"). Пшеница нужного сорта взята, помол идеальный, цвет приятный, вкус идеальный. Я бы с удовольствием накормила свою семью такой кашей", – поделилась впечатлениями об алтайском продукте посетительница торгового центра, где проходило народное голосование.
По результатам лабораторных испытаний алтайская крупа показала высокие показатели: согласно нормативной документации массовая доля влаги в пшеничной крупе не должна превышать 14% – данный критерий в продукте от "Алтайской сказки" соответствовал норме.
Диетологи отмечают, что пшеничная крупа содержит белки, углеводы, аминокислоты и небольшое количество жира. Даже маленькая порция пшеничной крупы надолго оставляет ощущение сытости. Клетчатка, которая содержится в дробленной пшеничной крупе, очищает организм. Пшеничная крупа – низкокалорийный продукт.
Отметим, что рост производства крупы в Алтайском крае опережает общероссийские показатели. По итогам работы семи месяцев этого года, выпуск различных видов крупяной продукции в крае увеличился почти на 30%. При этом регион в очередной раз выработал гречки больше всех в стране.
Напомним, что это не первые успешные результаты алтайских производителей в программе "Контрольная закупка". Так, в свое время победителями телепередачи становились: гречневая, манная, перловая крупы торговой марки "Алтайская сказка", сыр от "Киприно", сладкое лакомство от "Барнаульской халвичной фабрики", алтайский мед и другие брендовые продукты.