В Башкирии цена на гречку за месяц выросла почти в два раза
"Башкирия обеспечила себя гречневой крупой с избытком - при потребности 15 тыс. тонн перерабатывающие предприятия произведут около 40 тыс. тонн", - сказал министр сельского хозяйства Николай Коваленко. По его словам, реальная цена на гречку в магазинах должна составлять 40 рублей за килограмм, но она приближается к 80.
Коваленко выразил уверенность, что цена стабилизируется к концу этого года.
Ажиотаж у потребителей возник после того, как в уральском регионе, Сибири и Алтайском крае часть полей осталась неубранной и завалена снегом, пояснил председатель Госкомитета по торговле и защите прав потребителей Башкирии Рустам Камалетдинов. "Но гречиха хорошо приспособлена к зимовке и весной оставшийся урожай будет собран", - добавил он.
Инфляция в регионе с 1 января составила 8,8%, в среднем по стране - 8,5%.