Урожай картофеля на Алтае составит около 200 кг на одного человека
Качество картофеля в Алтайском крае отличается лучшим качеством по сравнению с предыдущим урожаем.
"Мы должны выйти в плюс по валовке картофеля на 15-20% по отношению к прошлому году. Никаких опасений за урожай у нас нет. На одного жителя Алтайского края приходится 200-250 килограммов картофеля. Даже этнические белорусы не употребляют этот продукт в таком количестве. Так что никакой привозной картошки нам не нужно, мы можем даже накормить ею значительную часть Казахстана", - подчеркнул Карлин.
Более того, в этом году картофель, выращенный в нашем регионе, отличается лучшим качеством по сравнению с предыдущим урожаем. Губернатор отметил, что на сегодняшний день картофель, выращиваемый фермерами и сельхозтоваропроизводителями, убирается с использованием современной техники.
Также применяются современные технологии хранения. Ранее страна теряла большой процент этого продукта именно на этом этапе, что не всегда позволяло довести продукт в высоком качестве до стола.