Столетний пирог в съедобном состоянии нашли в Антарктиде

В заброшенной хижине на мысе Адэр в Восточной Антарктиде группа исследователей обнаружила фруктовый пирог, произведенный 106 лет назад, пишет "Российская газета".

По информации Фонда антарктического наследия Новой Зеландии, кондитерское изделие британской фирмы находилось на полке в металлической коробке и было обернуто бумагой.

Как рассказала руководитель группы ученых Лиззи Мик, несмотря на то, что состояние внешней упаковки очень плохое, сам пирог выглядит и пахнет почти съедобно.

"Найти среди горстки ржавых банок с консервами прекрасно сохранившийся кекс было довольно неожиданно. Такие пироги всегда считались идеальным высокоэнергетическим питанием для антарктических условий. Они являются обязательным элементом рациона участников полярных экспедиций и в наши дни", - пояснила исследователь.