ГОСТ для кокосов утвердили в России
ГОСТ вступит в силу с 1 июля 2018 года
Фото: pixabay.com
ГОСТ для кокосов в России разработал научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт", пишет газета "Известия".
Как сообщает издание, ГОСТ вступит в силу с 1 июля 2018 года и будет действовать в странах ЕАЭС. В документе говорится, что мякоть ореха должна быть белого или кремово-белого цвета, а жидкость внутри него — прозрачной и сладкой, без желтоватых капель масла.
Также в стандарте прописана тара, в которой перевозят кокосы. Ее нужно будет маркировать знаком "Скоропортящийся груз".
Эксперты говорят, что создание такого ГОСТа было необходимо, ведь кокосовая стружка и масло широко используются в кондитерской промышленности.