Ученые: горячий кофе полезнее холодного

Все дело в антиоксидантах, которых в горячем напитке больше, чем в холодном

Фото: popmech.ru

Горячий кофе является более полезным, чем холодный, выяснили ученые из Университета Томаса Джефферсона (США).

Как сообщают "Известия" со ссылкой на Scientific Reports, исследователи сравнили полезность разных сортов кофе, которые были заварены несколькими способами.

В итоге оказалось, что в горячем кофе больше антиоксидантов, чем в напитке, который приготовлен методом холодного настоя.

 

Читайте полную версию на сайте