Доктор Мясников рассказал о том, какую рыбу стоит покупать и как ее готовить

Он рассказал о плюсах и минусах разных видов рыбы
Фото: Yandex

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о том, чем отличаются морская и речная рыба, сообщает "ФедералПресс".

Он отметил, что морская рыба является более полезной из-за содержания в ней соли, йода полезных жиров и микроэлементов. Однако в морской рыбе содержится ртуть и поэтому беременным женщинам есть ее нужно не больше двух раз в неделю. Мелкая морская рыба, по словам доктора, лучший вариант для тех, кто хочет недорого и правильно питаться. 

В свою очередь, речная рыба полезна из-за легко усваиваемого белка, фосфора и витаминов групп А, B, E. Также по сравнению с морской рыбой  она менее калорийна. 

Мясников посоветовал готовить рыбу без жарки и дополнительных жиров. Отличный способ – на пару с овощами. 

 

Читайте полную версию на сайте