Не только отели. Барнаульский врач предлагает развивать туризм через качество сервиса
В Алтайском крае строят новые гостиницы, санатории и оздоровительные комплексы. Регион делает ставку на внутренний туризм и привлекает все больше гостей. Но что делать, чтобы человек не просто приехал, но и захотел вернуться снова? Героиня спецпроекта amic.ru "Жить по-новому" — врач-косметолог, основатель и главный врач клиники эстетической медицины "Эталон красоты" Ольга Дюкарева считает, что сегодня одна из главных точек роста для туризма на Алтае — развитие спа-индустрии и культуры сервиса.
Красивые отели есть, а сервиса не хватает
По словам Ольги Дюкаревой, за последние годы в регионе появилось много новых объектов для отдыха и оздоровления. Однако далеко не всегда за красивыми фасадами стоит качественный сервис.
Она отмечает, что многие гости готовы платить за отдых серьезные деньги, но взамен не получают того уровня заботы и внимания, на который рассчитывают.
«Сейчас мы много говорим о развитии туризма, открываем новые комплексы и спа-отели. Но часто человеку предлагают только бассейн, массаж и набор стандартных услуг. А ведь задача гораздо шире — помочь гостю восстановить ресурсы, снять стресс, почувствовать заботу и действительно улучшить свое состояние», — говорит Ольга.
По ее мнению, сегодня турист выбирает не только место отдыха, но и впечатления. Если сервис оказывается формальным, человек просто больше не вернется. А туристическая отрасль — инвестиция вдолгую.
Работать по-другому
Ольга настаивает: на Алтае нужно повышать качество сервиса. И начать надо с обучения специалистов и управленцев.
«Гостю важно не просто предложить услугу. Нужно понять его потребности, объяснить пользу процедуры. Этому необходимо обучать команду. Когда сотрудники начинают понимать клиента, меняется весь уровень сервиса», — считает эксперт.
Важно все, начиная от внешнего вида специалиста и того, что и как он говорит.
Второе ключевое направление — формирование системы профессиональных методик и стандартов работы, которые позволяют добиваться реального оздоровительного эффекта. Хороший спа-специалист должен не просто выполнять набор стандартных процедур, а понимать состояние конкретного человека, подбирать индивидуальные программы восстановления и учитывать множество факторов — от особенностей кожи до общего самочувствия гостя.
«Важно не просто сделать массаж, потому что человек выбрал эту позицию в прайсе. Специалист должен понимать, какой результат он хочет получить и какими методами к нему прийти. Нужно разбираться в косметике, знать, как не навредить, какие процедуры подходят конкретному гостю и как добиться терапевтического эффекта», — говорит Ольга.
По ее словам, подготовка сильного специалиста занимает годы. Она считает, что обучение должно быть многоуровневым и непрерывным, а также включать не только профессиональные навыки, но и вопросы этики, коммуникации и культуры сервиса.
Эксперт уверена, что ответственность за качество сервиса лежит и на руководителях предприятий.
«Каждому бизнесу нужны свои стандарты и свои сильные стороны. Только так можно отличаться от конкурентов. Если человек приезжает на Алтай, получает качественный сервис и видит заботу о себе, он обязательно вернется и порекомендует это место другим. Если же впечатления окажутся посредственными, никакие красивые виды не помогут удержать гостя», — считает Ольга Дюкарева.
Почти 30 лет в профессии
Уже несколько лет Ольга Дюкарева занимается подготовкой врачей-косметологов, массажистов, спа-специалистов и администраторов в санаториях, клиниках и гостиничных комплексах. Хороший специалист формируется годами, а качественное обучение должно быть системным и непрерывным, уверена она.
Ольга и сама постоянно учится, хотя работает в сфере эстетической медицины около трех десятилетий. За это время она прошла путь от практикующего специалиста до руководителя собственной клиники.
Недавно она присоединилась к партии "Новые люди" и вошла в комитет по вопросам здоровья. Ольга признается, что решение было связано не с политикой как таковой, а с желанием масштабировать свои идеи и приносить больше пользы.
«Мне хочется делиться своей экспертностью и участвовать в развитии региона. Как предпринимателю сделать это в одиночку сложно. Через общественные проекты появляется возможность быть услышанной и продвигать инициативы, которые действительно могут изменить ситуацию к лучшему», — объясняет собеседница.
По словам Ольги, ей близки люди, которые готовы не просто обсуждать проблемы, а искать конкретные решения и реализовывать их на практике.
Ольга Дюкарева убеждена, что настоящие изменения происходят тогда, когда люди начинают по-новому относиться к своей работе, учиться, развиваться и создавать комфорт для других.