Врач: тяга к мясу может сигнализировать о дефиците железа в организме

Навязчивое желание съесть определенные продукты часто имеет более глубокие причины, чем кажется на первый взгляд. Это может быть признаком недостатка макро- и микроэлементов, витаминов или симптомом различных заболеваний. В интервью с RT гастроэнтеролог и специалист лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух поделилась, что сильная тяга к сладкому, включая шоколад, может указывать на дефицит белка в рационе.

«При достаточном потреблении белок дает сытость. При его дефиците человек вскоре после еды снова испытывает голод, и его тянет съесть что-то, что быстро его утолит. Обычно это сладости. Чтобы исправить ситуацию, стоит включить в меню больше рыбы, птицы, творога и яиц», — посоветовала она.

Кашух также добавила, что пристрастие к красному мясу, такому как говядина или баранина, может быть связано с нехваткой железа или белка.

 

«Низкий уровень железа ведет к анемии, симптомами которой становятся бледность, упадок сил и странные вкусовые предпочтения. Постоянная привычка досаливать блюда и любовь к маринадам могут говорить о дисбалансе электролитов. С помощью соли организм пытается удержать влагу и восстановить нарушенный водно-солевой баланс», — объяснила эксперт.

Врач также отметила, что внезапная тяга к кислым продуктам, таким как лимоны или квашеная капуста, может указывать на недостаточное количество кислоты в желудочном соке.

«Иногда это становится ранним признаком гастрита с пониженной секрецией. Когда кислоты в желудке недостаточно, организм пытается восполнить ее извне», — разъяснила врач.

Она призвала не игнорировать эти сигналы, так как длительный дефицит питательных веществ может серьезно нарушить работу внутренних органов.