Эксперты назвали наиболее подешевевшие продукты в России

В России зафиксировали рекордное снижение цен на продукты: рис, масло и свинина подешевели почти на треть, сообщает РИА Новости.

«В годовом выражении цены снизились в 14 из 25 социально значимых категорий. Относительно июля 2025 года сильнее всего подешевели рис (-28,7%), сливочное масло (-26,6%), свинина (-23,5%), пшеничная мука (-17,6%) и морковь (-15,2%)», — говорится в сообщении.

Минимальная стоимость социально значимых продовольственных товаров в крупных российских торговых сетях заметно снизилась. По данным аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) в июле 2026 года базовые продукты "первой цены" подешевели по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Главные лидеры снижения (в годовом выражении):

• Рис: -29%;
• Сливочное масло: -27% (или -26,6%);
• Свинина: -24% (или -23,5%).

Общее падение цен на базовую корзину из 25 категорий составило 7,2%. Снижение затронуло 14 позиций. В список подешевевших также вошли пшено (-10,6%), черный чай (-8%), вермишель (-6,5%), свекла (-5,2%) и куриные яйца (-4,8%). Кроме того, доступнее стали сезонные яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина.

Динамика за год и месяц: Если сравнивать с началом 2026 года (январем), то общая стоимость корзины снизилась незначительно — всего на 0,6%, однако отдельные категории показали глубокое падение: яйца (-22,6%), свинина (-21,5%) и рис (-17,4%). Относительно июня текущего года сильнее всего просели в цене овощи борщевого набора: капуста, яйца и лук подешевели в среднем на 11%. Также в пределах 5% снизились цены на говядину, морковь, молоко, хлебобулочные изделия и рыбу.

Уникальная ситуация на рынке овощей В июле все основные овощи для приготовления борща продавались торговыми сетями ниже их закупочной стоимости:

• Капуста: -16,2%;
• Морковь: -15,2%;
• Свекла: -8,4%;
• Репчатый лук: -4,6%;
• Картофель: -4,2%.

С отрицательной наценкой реализовывались также гречка, подсолнечное масло, тушки цыплят-бройлеров и рис. Средняя торговая наценка на товары "первой цены" в июле составила символические 0,3%.