Врач объяснила скрытый потенциал безалкогольного пива

Диетолог Елена Соломатина в беседе с "Абзацем" рассказала, что безалкогольное пиво богато витаминами группы B, которые благоприятно влияют на кишечный микробиом. Однако врач предостерегла от чрезмерного потребления напитка и рекомендовала следить за его количеством.

"В безалкогольном пиве сохраняются полезные свойства при условии, если оно сделано натуральным путем. То есть речь идет не о пивном напитке, а именно о так называемом живом пиве. Как правило, в безалкогольном пиве много витаминов группы B, они хорошо воздействуют на нервную систему и участвуют в процессах метаболизма. Но важно помнить, что есть и фитоэстрогены, из-за них у мужчин с любовью к безалкогольному пиву часто встречается животик. Если мы ведем речь об употреблении, то только в умеренном объеме", — объяснила Соломатина.

Врач также отметила, что детям и людям с психическими расстройствами употребление безалкогольного пива противопоказано, даже если в нем нет алкоголя. Кроме того, напиток может повышать уровень сахара в крови, а при снижении уровня тестостерона у пожилых людей — увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Диетолог уточнила, что безалкогольное пиво не может заменить изотоники, но способно поддерживать здоровье кишечного микробиома.

"Безалкогольное пиво совсем как изотоник воздействия не окажет, потому что концентрация минералов в нем не такая, как в электролитном напитке. Польза есть в том смысле, что продукты брожения могут быть полезны нашему микробиому, но в адекватном количестве", — заключила Соломатина.

Ранее диетолог назвала пиво самым токсичным алкогольным напитком.