Мясо в квасе и проверка здоровья. Чем будут удивлять барнаульцев на большой ярмарке

В Барнауле впервые на площади Свободы с 11 по 13 сентября пройдет большая городская продовольственная ярмарка. И это будут не просто палатки с продуктами, а настоящее развлекательное мероприятие: выступление творческих коллективов, бесплатное обследование здоровья и особая точка притяжения с мастер-классами и угощениями.

"Ярмарка будет работать с 09:00 до 14:00, а праздничное открытие, где выступят городские творческие коллективы, состоится 12 сентября в 11:00. Участие в ней примут более 70 товаропроизводителей, крестьянских (фермерских) хозяйств и оптово‑розничных предприятий Барнаула и Алтайского края. Цель — обеспечить горожан свежими и качественными продуктами питания по доступным ценам", — подчеркнули в мэрии.

Что будут продавать на ярмарке?

На ярмарке можно будет приобрести овощи и фрукты, свинину, говядину, мясо птицы, молочную продукцию, колбасные, мясные и рыбные деликатесы, растительное масло, кондитерские и хлебобулочные изделия, продукцию пчеловодства.

Для садоводов представят широкий выбор саженцев и многолетних цветов.

Также будет продукция ремесленного производства — керамика, сувениры, изделия из натуральной кожи и дерева, украшения, свечи ручной работы и многое другое.

Точка притяжения

Для посетителей будут работать фудкорт и фотозона, также подготовлены дегустационные представления и мастер‑классы.

Особой точкой притяжения станет мобильное этноподворье "Казачья Застава" от кафе "Шеф Гриль" — кулинарный проект, в котором казачьи рецепты сочетаются с алтайскими продуктами и готовятся в современном дровяном смокере.

"Гостей угостят мясом, замаринованным в родовом казачьем квасе и меде с локальными травами, традиционным казачьим пирогом с творогом и казачьим пловом, а шеф‑повар проведет мастер‑классы по приготовлению казачьего шашлыка и свиных ребер "по‑атамански" с последующей дегустацией", — рассказали в мэрии.

Обследование здоровья

На ярмарке барнаульцы смогут бесплатно пройти экспресс‑обследование: сделать электрокардиограмму, сдать экспресс‑анализ уровня сахара в крови и получить консультацию эндокринолога и кардиолога. 

Как добраться до ярмарки?

До места проведения продовольственной ярмарки можно доехать городским транспортом:

• трамваи № 1, 5 — остановка "Площадь Свободы";
• трамваи № 1, 5, 7 — остановка "Улица Пушкина";
• автобусы № 20, 40, 55, 70р, 73р, 104, 111, 118, 125 — остановка "Площадь Спартака";
• автобусы № 1, 10, 20, 25, 35, 40, 53, 55, 70р, 78, 109, 110 — остановка "Театр кукол";
• троллейбусы № 1, 7 — остановка "Театр кукол";
• маршрутные такси № 27, 47, 144 — остановка "Театр кукол".