Россиянам объяснили, откуда берется желание есть жирное с приходом осени

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила в беседе с РИАМО, почему осенью хочется есть жирную пищу: это естественная реакция организма на приближение зимы.

"Совершенно нормально, когда с приходом осени и холодов у людей просыпается тяга к жирным продуктам. По историческим меркам, современный и комфортный быт установился совсем недавно. Можно назвать это такой привычкой организма готовиться к зиме", — добавила она.

Соломатина также отметила, что изменения в циркадных ритмах играют свою роль. Организм стремится накопить энергию, поскольку зимой активность снижается, а возможности для добычи пищи ограничены. Это можно назвать своеобразной "настройкой", оставшейся от предков, подчеркнула врач.

Кроме того, на пищевое поведение влияют сезонные изменения. Осенью активизируются бактерии, вирусы и микробы, что приводит к частым простудам. Еще один фактор — "осенняя хандра". После окончания лета и отпусков, когда погода становится пасмурной и тоскливой, многие стремятся найти утешение в теплом доме и вкусной еде, заключила эксперт.

Ранее врач назвала идеальный продукт для повышения работоспособности.